바나나우유와 바나나향 우유는 어떻게 다를까?

​

​

바나나 우유와 바나나‘향’ 우유가 다른 건가요? 

마트에 우유를 사러 간 A씨. 여러 과일 우유가 있는 진열대를 보다가 문득 특이한 점을 발견합니다. ‘00바나나 우유’, ‘△△바나나향 우유’! 겉으로 보기에는 둘 다 똑같이 바나나를 넣어서 만든 우유인 것 같은데, 이름에서 ‘향’이라는 한 글자가 다릅니다. 이 한 글자는 무엇 때문에 차이가 나는 것일까요?

 

바나나 우유와 바나나‘향’ 우유의 결정적인 차이는, 합성착향료를 사용했느냐에 달려있습니다. 합성착향료란 상품의 제조 과정에서 손실된 향을 보충하기 위해 사용되는 첨가물인데요. 합성착향료를 첨가한 우유는 반드시! 제품명에 ‘향’이라는 글자를 넣어야 합니다. 또한 맛을 내기 위해 사용되는 인공감미료가 첨가된 경우에는 ‘맛’이라는 글자를 꼭 넣어야 합니다. 인공감미료는 식품에 단맛을 주기 위하여 사용되는 화학적 합성품입니다. 정리해보면, 오직 바나나만 넣은 우유는 ‘바나나 우유’로 표기가 가능하지만 바나나향 합성착향료를 넣은 우유는 ‘바나나향 우유’로, 바나나맛 인공감미료를 넣은 우유는 ‘바나나맛 우유’로 표기해야 한다는 것입니다. 한 글자 차이인데, 들어가는 성분에는 큰 차이가 있답니다.

​

 

 

이름만 보고 구분이 가능한가요?

‘향’ 혹은 ‘맛’자가 조그맣게 쓰여 있어서, 혹시나 합성착향료나 인공감미료가 들어간 제품을 원치 않게 구매할까봐 걱정되시나요? 이 또한 법률에서 규정해놓았기 때문에 걱정하지 않으셔도 괜찮습니다. 합성착향료나 인공감미료를 사용한 제품의 경우 ‘향’ 혹은 ‘맛’이라는 글자를 제품의 이름에 사용할 경우, 글자 크기는 제품명과 같거나 크게 표시해야합니다. 따라서 글씨가 조그맣게 쓰여 있으면 어쩌나, 하는 걱정은 안하셔도 좋습니다. 또한 제품명 주위에 ‘합성00향 첨가(함유)’ 혹은 ‘합성착향료 첨가(함유)’의 표시를 꼭 해야 하니, 구매하실 때 제품의 포장을 잘 보시면 쉽게 구분하실 수 있습니다. (「축산물의 표시기준」 제7조 제3호, 별표 1 제1호 가목 3) 다) 참조)

 

 

바나나 우유와 바나나향 우유를 구분하는 팁 한 가지 더!

가장 쉬운 구분은, 바로 바나나 사진 또는 그림이 있는지 없는지 확인하는 것입니다. 합성 착향료만을 사용하여서 향을 낸 경우에는, 그 향을 의미하는 사진과 그림을 표시할 수 없습니다. 합성착향료가 들어가지 않는 제품을 구매하고 싶으실 때에는, 바나나 그림이나 사진이 들어간 제품을 구매하시면 되겠습니다.

 

한 글자의 차이를 알지 못해서 원치 않는 소비를 하게 될 경우, 소비자의 입장에서는 매우 비합리적인 소비를 하는 경우가 될 수 있습니다. 구매하고 싶은 제품이 어떠한 것인지 잘 아는 것이 현명한 소비를 위한 첫걸음이라고 할 수 있는데요. 앞으로 마트에서 과일 우유를 구입할 때는 제품 포장을 꼼꼼히 보아야겠습니다!

 

 

글 = 제 9기 법무부 블로그기자 이지현(대학부)