날씨가 하루가 다르게 추워지고 있습니다. 추운 겨울을 나기 전에 준비해야 하는 것이 하나 있죠? 바로 ‘김장’인데요! 여기 조금은 특별하고, 따뜻한 김장을 하는 곳이 있다고 해서 다녀왔습니다. 11월 20일, 경기도 안양에 위치한 ‘힐링 팜’은 김장준비로 분주했습니다. 밭에서 수확..

“엄마! 이제 곧 김장철이 다가온다고 하는데 우리 집도 김치담가요?” 인터넷에서 김장 기사를 본 궁금이가 엄마께 물었어요. “그럼~ 올해에도 담가서 맛있게 먹자꾸나.” 엄마가 말했어요. 엄마의 대답을 들은 궁금이는 한 가지 의문점이 들었어요. “그런데요 김장을 하면 김장쓰레..

“만약에 김치가 없었더라면~ 무슨 맛으로 밥을 먹을까~ 진수성찬 산해진미 날 유혹해도 김치 없으면 왠지 허전해~♬♪” 김치 주제가의 한 소절입니다. 노래로 김치를 찬양(?)할 만큼 우리나라 사람들의 입맛에 딱 맞는 김치! 2009년 기준 연간 소비량은 164만4000t에 달하며, 4인 가족이 하루 1/4포기를 먹..

▲ 만화 <옛날 옛적에>의 주인공 배추도사, 무도사 현재 ‘JEI 재능TV ’ 에서 방송 중입니다. (출처 : JEI 재능TV) 날씨가 갑자기 추워지자 생각나는 음식이 있습니다. 김이 모락모락 나는 군고구마에 매콤한 김치 한 조각 살짝 얹어 한입 가득 베어 물고 싶은 마음. 그런데 김치에 대해 재밌는 사실 하..

이곳은 하루 평균 3000여명의 외국인들이 드나드는 서울출입국관리사무소(서울 양천구 신정동)입니다. 이렇게 많은 사람들이 드나들기 때문에 이곳 직원들은 화장실 다녀오는 것도 눈치가 보일 정도라고 하는데요. 다행히 지난 2007년부터 직원들을 도와주는 자원봉사자들이 생겨 조금은 숨통(?)이 트..